中華そば 煮玉子トッピング

当店のこだわり

@『とにかくラーメンとは熱いもの』という、店主のこだわりから当店では食べ終わるまで熱々のスープでお召し上がりいただけるよう工夫しております。
A当店の麺は、小麦粉本来の自然な風味や旨味を損なう事のないよう、かんすいだけで練り上げ、スープに合わせたオリジナルの麺を使用しておりますので、一口召し上がるだけでもちもちとした麺の食感とスープとの相性を実感いただけます。
B当店の看板商品の中華そばのスープは鶏がら、豚骨などから取る動物系のスープに鰹節をメインにしたスープを合わせたパンチの効いた魚介風味です。幅広い年代のお客様から大変ご好評頂いております。
C当店のメンマは、原料である『麻筍』の大変貴重、かつ高価とされる穂先の柔らかい部分だけを用い、「シャキシャキ」と「柔らかさ」を兼ね備えた食感をお楽しみいただくために、竹串で1本1本裂いて製造しております。このため、スープののりも良く麺やその他具材との相性も良くなっております。

新着情報

・段階的緩和により、10月1日から10月24日迄関東の店舗の酒類の提供を20時迄とさせていただきます。
・段階的緩和により、10月1日から10月24日迄春日部店の閉店時間を21時(ラストオーダー20時30分)に変更させて頂きます。
・段階的緩和により、10月1日から10月24日迄白岡・野田・蓮田・川越店の閉店時間を21時に変更させて頂きます。
・野田店・川越店にて塩ラーメンを数量限定にて発売中。
・仙台・仙台愛子・白石蔵王店の閉店時間を22時に変更させて頂きます。
・ぴあ発行「究極のラーメン〜特典付き〜(ローソン版)」に白岡店が掲載されました。
埼玉県白岡市のふるさと納税の寄付金8千円の特典として、
 通信販売で取扱中の中華そばと穂先メンマのセットが選ばれました。

株式会社モチモチ・ドリーム・カンパニー

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